100% Blauburgunder Trauben, besonders schonend verarbeitet , Früh geerntet um Frische und niedrigen Alkohol zu bewahren. So entsteht ein Wein mit lebendiger Säure, zarter Struktur und beschwingtem Charakter.
FäderLiecht I frisch & filigran
CHF 18.00Preis
Der Wein: Fäderliecht
Der Klang: Passend zur L'ora blu Playlist auf SpotifyDas Gericht: Jakobsmuscheln in Salbeibutter, leicht mit Zitrone verfeinert
Sanfte Süße der Muscheln trifft die Frische und Mineralität des Weins. Die zarte Textur spiegelt die Leichtigkeit von Fäderliecht wider.
Die vegetarische Resonanz: Selbstgemachte Ravioli mit Zitronen-Ricotta-Füllung, Salbeibutter und etwas Zitronenzeste.
Luftig, hell, duftig – wie ein Frühabend über den Hügeln.

