Wümmet 2026
Sa., 12. Sept.
|L'ora blu
Wenn der Winter still wird und der Tag in die blaue Stunde kippt, beginnt im Weinberg die wichtigste Arbeit des Jahres. Der Rebschnitt entscheidet, wie viel Kraft die Rebe trägt und wie viel Charakter später im Glas steckt.
Zeit & Ort
12. Sept. 2026, 07:00 – 17:00
L'ora blu, Lerchhalde, 8457 Humlikon, Schweiz
Über die Veranstaltung
Wümmet – der Anfang des Weines
Wenn der Spätsommer in den Herbst übergeht und die Trauben ihre Reife erreicht haben, beginnt im Weinberg die wichtigste Arbeit des Jahres: die Wümmet.
Jede Traube wird von Hand gelesen. Mit Sorgfalt. Mit Gefühl. Mit Zeit.
Denn was später im Glas Charakter zeigt, beginnt genau hier – zwischen Reben, Trauben und Menschen.
Wir nehmen euch mit – live in den Weinberg.
Ihr erfahrt, wie die Wümmet abläuft, worauf es bei der Traubenlese ankommt und was einen guten Lesetag ausmacht.